💡 Nos idées ultra gourmandes
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Coconut Cloud Matcha : la boisson glacée de l'été qui affole TikTok (+ 3 variantes)
le juin 05 2026
Découvrez la recette du Coconut Cloud Matcha : eau de coco glacée coiffée d'un nuage de mousse matcha à la crème. Rafraîchissant, énergisant et prêt en 5 minutes — avec 3 variantes faciles.
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Harth Chocolate dévoile 2 nouveaux milkshakes vegan : la touche fraîcheur de l'été
le mai 26 2026
La marque britannique B Corp Harth Chocolate complète sa gamme avec 2 milkshakes en poudre vegan : Chocolat pur et Chocolat-Vanille de Madagascar. Préparation froide en 30 secondes, packaging zéro plastique.
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Ube Latte : tout savoir sur la boisson violette tendance (+ 5 recettes faciles)
le mai 14 2026
L'ube, igname violette des Philippines, est la nouvelle star des cafés branchés. Découvrez son histoire, ses bienfaits et 5 recettes faciles (latte chaud, glacé, smoothie bowl, pancakes, cheesecake) pour la cuisiner chez vous.
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Lattes maison : 10 recettes faciles avec Atelier Marta
le mai 05 2026
Golden, Chai, Char-Coco : 10 recettes tendances pour transformer vos pauses en rituels bien-être avec les lattes bio Atelier Marta. Du classique chaud aux versions glacées TikTok, en passant par pancakes et smoothie bowl.
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Matcha Tonic : la version fraîche et pétillante du matcha
le mars 03 2026
Une recette de matcha tonic fraîche et minimaliste à base de matcha poudre Kiji. Pétillante, légère et rapide à préparer.
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Iced Matcha Latte : recette fraîche et énergisante
le févr. 21 2026
Une recette de iced matcha latte simple et nette: matcha poudre Kiji ou version rapide avec capsules GREEN matcha. Alternative fraîche au café, avec option twist au sirop.
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le janv. 18 2026
Des bliss balls au matcha Kiji, sans cuisson, un snack facile à préparer et parfait pour une énergie naturelle au quotidien.
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Chocolat Chaud Harth - Le Réconfort Après l’Effort
le janv. 05 2026
Après une journée passée en montagne, entre randonnées alpines ou descentes enneigées, rien ne vaut un chocolat chaud riche et onctueux pour se réchauffer. Inspiré de la tradition suisse, le chocolat chaud Harth, disponible chez Heritage Gourmet, est pensé pour offrir un véritable moment de réconfort après l’effort.
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Cinnamon Matcha – Version capsule Nespresso®
le oct. 29 2025
Cinnamon Matcha – Version capsule Nespresso®
✨ Une boisson de saison qui allie bien-être et réconfort
Avec la rentrée et les premiers frimas, ce Cinnamon Matcha marie la douceur épicée de la cannelle et la fraîcheur végétale du matcha.Grâce à la capsule Green Matcha, la préparation devient simple, rapide et constante — idéale pour une carte automnale élégante et tendance.
🧾 Ingrédients (pour 1 tasse)
1 capsule de Green Matcha (compatible Nespresso®)
2 cl de sirop Cannelle Routin 1883
10 cl de lait chaud (vache, avoine, soja ou amande selon la préférence)
Chantilly (optionnel)
Poudre de cannelle pour la décoration
🫖 Préparation
1️⃣ Extraire le matcha
Placez une capsule Green Matcha dans la machine Nespresso®.
Faites couler environ 5 cl dans une tasse ou un pichet.
2️⃣ Préparer le lait parfumé
Dans un pot à lait, versez 10 cl de lait chaud.
Ajoutez 2 cl de sirop Cannelle.
Faites mousser le mélange avec la buse vapeur (ou un mousseur à lait).
3️⃣ Assembler la boisson
Versez d’abord le lait mousseux à la cannelle dans une tasse.
Ajoutez ensuite délicatement le Green Matcha préparé.
Mélangez légèrement pour un effet marbré ou laissez les couches visibles pour une belle présentation.
4️⃣ Finition gourmande
Ajoutez une touche de chantilly (facultatif).
Saupoudrez de cannelle sur le dessus.
Servez immédiatement.
💚 Atouts de cette recette pour vos clients
Bien-être & énergie douce : le matcha apporte concentration et vitalité sans pic de caféine.
Originalité : l’association matcha + cannelle évoque les saveurs d’automne, parfaites pour la saison.
Simplicité & rapidité : grâce à la capsule Green Matcha, la boisson est prête en moins d’une minute.
Personnalisation : possibilité de la servir en version glacée — avec lait froid, glaçons et sirop cannelle.
❄️ Variante Latte Glacé
Extraire la capsule de Green Matcha dans un shaker avec 50 ml d’eau froide.
Ajouter 2 cl de sirop cannelle et 100 ml de lait froid.
Secouer avec des glaçons et verser dans un grand verre.
Décorer avec une pincée de cannelle.
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Ube Caramel Latte : la boisson star à adopter cet hiver !
le oct. 22 2025
L’ube, cette patate douce violette venue des philippines, fait sensation dans les coffee shops du monde entier. Sa couleur vibrante et son goût doux, mêlant vanille et noisette, en font l’ingrédient parfait pour une boisson gourmande... et ultra photogénique ! Associée au caramel beurre salé, elle donne naissance à l’incontournable Ube Caramel Latte, un vrai coup de cœur visuel et gustatif.
La recette qui va faire chavirer vos papilles :
Ingrédients pour 1 latte :
2 cuillères à café de poudre de Ube
1 pression de sirop caramel beurre salé
Sauce caramel
200 ml de lait entier (ou lait végétal selon vos envies)
Crème fouettée à volonté
Préparation :
Faites dissoudre 2 cuillères à café de poudre d’ube dans un peu d’eau chaude, en remuant bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Faites chauffer votre lait à la buse vapeur jusqu’à obtenir une texture veloutée.
Ajoutez la préparation d’ube dissoute ainsi qu’1 pression de sirop caramel beurre salé, puis mélangez soigneusement.
Versez ce mélange dans un grand verre transparent pour sublimer ses couleurs.
Couronnez généreusement de crème fouettée.
Terminez avec un généreux filet de sauce caramel pour une touche ultra gourmande.
Pourquoi craquer pour ce latte ?
Un visuel irrésistible : sa couleur violette intense capte tous les regards !
Un mariage de saveurs parfait : douceur de l’ube et gourmandise du caramel beurre salé, un duo subtil et addictif.
La boisson tendance du moment : idéale pour enrichir votre carte automnale ou hivernale avec une touche d’originalité qui plaira aux amateurs de nouveautés... et aux influenceurs !
Prêt(e) à adopter la star des boissons ? Laissez-vous séduire par l’Ube Caramel Latte et faites sensation à chaque gorgée !