Ube Caramel Latte : la boisson star à adopter cet hiver !

L’ube, cette patate douce violette venue des philippines, fait sensation dans les coffee shops du monde entier. Sa couleur vibrante et son goût doux, mêlant vanille et noisette, en font l’ingrédient parfait pour une boisson gourmande... et ultra photogénique ! Associée au caramel beurre salé, elle donne naissance à l’incontournable Ube Caramel Latte, un vrai coup de cœur visuel et gustatif.

La recette qui va faire chavirer vos papilles :

Ingrédients pour 1 latte :

• 2 cuillères à café de poudre de Ube
• 1 pression de sirop caramel beurre salé 
• Sauce caramel 
• 200 ml de lait entier (ou lait végétal selon vos envies)
• Crème fouettée à volonté

Préparation :

1. Faites dissoudre 2 cuillères à café de poudre d’ube dans un peu d’eau chaude, en remuant bien jusqu’à obtenir une préparation homogène.
2. Faites chauffer votre lait à la buse vapeur jusqu’à obtenir une texture veloutée.
3. Ajoutez la préparation d’ube dissoute ainsi qu’1 pression de sirop caramel beurre salé, puis mélangez soigneusement.
4. Versez ce mélange dans un grand verre transparent pour sublimer ses couleurs.
5. Couronnez généreusement de crème fouettée.
6. Terminez avec un généreux filet de sauce caramel pour une touche ultra gourmande.

Pourquoi craquer pour ce latte ?

• Un visuel irrésistible : sa couleur violette intense capte tous les regards !
• Un mariage de saveurs parfait : douceur de l’ube et gourmandise du caramel beurre salé, un duo subtil et addictif.
• La boisson tendance du moment : idéale pour enrichir votre carte automnale ou hivernale avec une touche d’originalité qui plaira aux amateurs de nouveautés... et aux influenceurs !

Prêt(e) à adopter la star des boissons ? Laissez-vous séduire par l’Ube Caramel Latte et faites sensation à chaque gorgée !