Kiji
L’énergie pure du Japon, sans compromis
Kiji célèbre l’art du bien-être japonais à travers des matchas d’exception et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Nés de terroirs réputés comme Yame, ces produits allient tradition, qualité cérémoniale et équilibre moderne. Pensés pour offrir une énergie douce et durable, une meilleure concentration et un véritable moment de sérénité, les matchas Kiji transforment chaque tasse en rituel, loin des excès du café.
Matcha de cérémonie – Yame
Ce matcha de cérémonie Matsu est une véritable pépite pour les amateurs de matcha d’exception. D’une qualité remarquable, il offre un profil aromatique intense, mêlant harmonieusement des notes fruitées et un umami profond.
Polyvalent, il se savoure aussi bien en préparation traditionnelle, en latte onctueux ou en koicha, où toute sa richesse s’exprime pleinement. Sa couleur vert profond, éclatante, témoigne d’un matcha de grande qualité, issu des terroirs réputés de Yame.
Élaboré à partir de cultivars Saemidori, reconnus pour leur douceur naturelle et leur umami prononcé, ce matcha 100 % thé vert incarne l’excellence du matcha de cérémonie.
Poid : 40g Origine : Yame, Japon
Composition : 100 % thé vert
Issu d’une récolte 2025 d’exception, ce matcha de cérémonie séduit par son profil aromatique riche, aux notes fruitées et umami parfaitement équilibrées. Sa texture soyeuse et sa douceur naturelle en font un matcha polyvalent, idéal aussi bien en préparation traditionnelle qu’en latte, et parfaitement adapté au koicha.
Poid : 40g Origine : Yame, Japon
Cultivars : Saemidori & Yabukita