Cinnamon Matcha – Version capsule Nespresso®

Cinnamon Matcha – Version capsule Nespresso®

✨ Une boisson de saison qui allie bien-être et réconfort

Avec la rentrée et les premiers frimas, ce Cinnamon Matcha marie la douceur épicée de la cannelle et la fraîcheur végétale du matcha.
Grâce à la capsule Green Matcha, la préparation devient simple, rapide et constante — idéale pour une carte automnale élégante et tendance.

🧾 Ingrédients (pour 1 tasse)

• 1 capsule de Green Matcha (compatible Nespresso®)
• 2 cl de sirop Cannelle Routin 1883
• 10 cl de lait chaud (vache, avoine, soja ou amande selon la préférence)
• Chantilly (optionnel)
• Poudre de cannelle pour la décoration

🫖 Préparation

1️⃣ Extraire le matcha

• Placez une capsule Green Matcha dans la machine Nespresso®.
• Faites couler environ 5 cl dans une tasse ou un pichet.

2️⃣ Préparer le lait parfumé

• Dans un pot à lait, versez 10 cl de lait chaud.
• Ajoutez 2 cl de sirop Cannelle Routin 1883.
• Faites mousser le mélange avec la buse vapeur (ou un mousseur à lait).

3️⃣ Assembler la boisson

• Versez d’abord le lait mousseux à la cannelle dans une tasse.
• Ajoutez ensuite délicatement le Green Matcha préparé.
• Mélangez légèrement pour un effet marbré ou laissez les couches visibles pour une belle présentation.

4️⃣ Finition gourmande

• Ajoutez une touche de chantilly (facultatif).
• Saupoudrez de cannelle sur le dessus.
• Servez immédiatement.

💚 Atouts de cette recette pour vos clients

• Bien-être & énergie douce : le matcha apporte concentration et vitalité sans pic de caféine.
• Originalité : l’association matcha + cannelle évoque les saveurs d’automne, parfaites pour la saison.
• Simplicité & rapidité : grâce à la capsule Green Matcha, la boisson est prête en moins d’une minute.
• Personnalisation : possibilité de la servir en version glacée — avec lait froid, glaçons et sirop cannelle.

❄️ Variante Latte Glacé

• Extraire la capsule de Green Matcha dans un shaker avec 50 ml d’eau froide.
• Ajouter 2 cl de sirop cannelle et 100 ml de lait froid.
• Secouer avec des glaçons et verser dans un grand verre.
• Décorer avec une pincée de cannelle.