The Drinks Bakery
Le biscuit qui va avec ton verre
Contrairement aux biscuits apéritifs traditionnels, souvent secondaires, The Drinks Bakery développe chaque recette avec une approche unique : les saveurs sont soigneusement étudiées pour sublimer vins, cocktails, bières artisanales et spiritueux.
Primée et reconnue notamment après son passage dans l’émission Dragons’ Den, la marque s’est imposée comme une référence dans l’univers des snacks premium. Elle propose une gamme de biscuits aux profils aromatiques complexes, conçus pour enrichir l’expérience de dégustation et apporter une nouvelle dimension à l’apéritif.
Fabriqués dans les Highlands d’Écosse, les produits reflètent un véritable savoir-faire artisanal et une exigence de qualité élevée. Chaque biscuit est pensé comme un accord mets & boissons, permettant de révéler les arômes d’un gin tonic, d’un Champagne ou d’une bière craft avec précision et équilibre.
Aujourd’hui, The Drinks Bakery s’adresse aux amateurs de gastronomie, aux passionnés de mixologie et à tous ceux qui recherchent une alternative haut de gamme aux snacks classiques. Une marque moderne, élégante et différenciante, parfaitement en phase avec l’univers Heritage Gourmet.
Apportez une touche d’authenticité britannique à vos apéritifs avec les biscuits Fromage du Lancashire & Oignon de Printemps de the Drinks Bakery. Inspirés du célèbre Ploughman’s lunch, ces biscuits revisités offrent une expérience gourmande à la fois généreuse, équilibrée et pleine de caractère.
Élaborés à partir de fromage du Lancashire de qualité supérieure, ils dévoilent une texture fondante et une richesse crémeuse immédiatement reconnaissable. Cette base savoureuse est délicatement relevée par la fraîcheur de l’oignon de printemps et une pointe de moutarde anglaise, qui apporte une légère vivacité en fin de bouche. Le résultat : un biscuit à la fois rond, aromatique et subtilement épicé, qui donne envie d’y revenir.
Croustillants et intensément parfumés, ces biscuits sont parfaits pour accompagner vos moments de convivialité. Ils s’accordent idéalement avec une IPA bien houblonnée, une bière artisanale, un vin blanc sec ou même un whisky, révélant à chaque association de nouvelles nuances de saveurs.
Que ce soit pour un apéritif entre amis, une soirée dégustation ou simplement pour se faire plaisir avec un snack de qualité, ces biscuits apportent une vraie dimension premium à vos instants gourmands. Leur profil polyvalent en fait un indispensable du placard pour tous les amateurs de produits fins et authentiques.
Ingrédients : Farine de blé (carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), beurre (lait, sel), fromage du Lancashire (21 %) (lait, sel, présure, ferments), farine de riz, cheddar affiné (lait, sel, ferments, présure végétarienne, rocou – norbixine, amidon de pomme de terre), blanc d’œuf, poudre de moutarde, oignon de printemps (1 %), sel, piment de Cayenne.
Donnez du caractère à vos apéritifs avec les biscuits Cheddar Mûr & Piment Fumé de the Drinks bakery. Pensés pour les amateurs de saveurs intenses, ces biscuits offrent une expérience gustative riche, chaleureuse et parfaitement équilibrée.
Élaborés à partir de cheddar affiné de qualité supérieure, ils développent des notes puissantes, légèrement piquantes et subtilement fruitées, avec une longueur en bouche remarquable. Cette richesse est délicatement relevée par une touche de piment fumé, qui apporte une chaleur épicée et enveloppante sans jamais dominer. Le résultat : un équilibre parfait entre intensité, gourmandise et finesse.
Croustillants et généreux, ces biscuits sont conçus pour sublimer vos boissons préférées. Ils accompagnent à merveille une bière artisanale, une lager bien fraîche, un vin rouge structuré ou encore un whisky fumé, révélant à chaque association de nouvelles nuances aromatiques. Leur profil complexe en fait également un excellent choix avec des cidres ou même certains vins blancs aromatiques.
Parfaits pour un apéritif entre amis, une soirée dégustation ou simplement pour s’accorder un moment gourmand, ces biscuits transforment chaque occasion en expérience premium. Ils séduisent autant les amateurs de produits fins que les curieux en quête de nouvelles sensations gustatives.
Ingrédients : Farine de blé (carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), beurre (lait, sel), fromage cheddar Collier’s (15,8 %) (lait, sel, ferments, présure), cheddar affiné (lait, sel, ferments, présure végétarienne, rocou – norbixine, amidon de pomme de terre), farine de riz, blanc d’œuf, purée d’ail, paprika fumé, sel, piments concassés (0,3 %).
Apportez une touche d’élégance et de fraîcheur à vos apéritifs avec les biscuits Fromage Italien & Basilic de The drinks Bakery. Délicats et raffinés, ils sont conçus pour transformer chaque moment de dégustation en une véritable expérience gastronomique.
Élaborés à partir d’un fromage italien de qualité exceptionnelle, ces biscuits révèlent des notes subtiles de noisette et de caramel, accompagnées d’une légère pointe de caractère en fin de bouche. Cette richesse est parfaitement équilibrée par la douceur aromatique du basilic, qui apporte une fraîcheur herbacée et une touche délicatement miellée.
Leur texture croustillante et leur profil fin en font l’accompagnement idéal pour vos boissons les plus élégantes. Ils se marient parfaitement avec un Champagne, un Prosecco, un vin blanc fruité ou encore un whisky léger, sublimant chaque gorgée avec finesse.
Parfaits pour un apéritif chic, un moment de détente ou pour impressionner vos invités, ces biscuits sont aussi une excellente idée cadeau pour les amateurs de gastronomie. Ils offrent une alternative haut de gamme aux snacks traditionnels, en apportant une touche sophistiquée à toutes les occasions.
Ingrédients : Farine de blé (carbonate de calcium, niacine, fer, thiamine), beurre (lait, sel), parmesan (14,9 %) (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme (œuf)), cheddar affiné (lait, sel, ferments, présure végétarienne, rocou – norbixine, amidon de pomme de terre), farine de riz, arôme (basilic (37 %), vinaigre, eau, sel marin, stabilisant : gomme xanthane), blanc d’œuf, poudre de moutarde, sel.
Apportez une touche de raffinement à vos apéritifs avec les biscuits Pecorino & Romarin de Heritage Gourmet. Élégants et savoureux, ils sont conçus pour sublimer vos moments de dégustation et accompagner parfaitement vos boissons préférées.
Élaborés avec du véritable Pecorino Romano, ces biscuits révèlent un caractère légèrement piquant et intensément aromatique, signature de ce fromage italien d’exception. Cette puissance est subtilement équilibrée par des notes de romarin, des herbes délicates et une légère touche saline inspirée des saveurs marines, pour un résultat à la fois complexe et harmonieux.
Leur texture croustillante et leur richesse en bouche en font l’accord idéal pour un gin premium, un gin tonic ou tout cocktail à base de gin. Chaque bouchée est pensée pour enrichir l’expérience de dégustation et révéler de nouvelles nuances aromatiques dans votre verre.
Parfaits pour un apéritif élégant, une soirée entre amis ou un moment de plaisir raffiné, ces biscuits s’imposent comme une alternative haut de gamme aux snacks traditionnels. Ils séduisent autant les amateurs de gastronomie que les passionnés de mixologie.
Fabriqués artisanalement en Écosse, sans additifs ni arômes artificiels, ils reflètent un savoir-faire authentique et une exigence de qualité à chaque étape de leur production.